方法
重慶火鍋:重慶火鍋可是享譽(yù)全國(guó)乃至全世界,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),重慶的火鍋那叫一個(gè)美味,正宗的重慶火鍋是“九宮格”。欣賞著美景,吃著火鍋那叫一個(gè)爽啊。
重慶小面:走在大街上,隨處可見的重慶小面。它麻辣當(dāng)先,面條勁道,一碗面條全憑調(diào)料來提味,也是絕了
陳建平麻花:去重慶旅游的人,大都會(huì)去磁器口,那磁器口里的東西可不少,最著名的當(dāng)屬陳建平麻花,走到門店,外面全是慕名而來的,排著一條長(zhǎng)廊。他家的麻花有幾種味道,每種都有自己獨(dú)特的味道,建議大家去嘗嘗。
酸辣粉:它采用紅薯粉加工而成,因價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來一直受人喜愛。聞著它的酸辣的味道,就會(huì)默默地吞口水,也是很好吃的
毛血旺:發(fā)源于磁器口古鎮(zhèn)。分量大,一大碗慢慢的紅油,里面有鴨血、百葉、毛肚、黃喉片、肉片等等,麻辣鮮香,汁濃味足。