謠言（法）卡普費(fèi)雷著 讓·諾埃爾·卡普費(fèi)雷所著的《謠言》是一本好書，它唯一的過錯(cuò)是太早被引進(jìn)中國。《謠言》的法文版問世于1987年，上海人民出版社1991年首次翻譯為中文，當(dāng)時(shí)作者的頭銜是法國巴黎高等商學(xué)院營銷學(xué)教授。18年前的中國，還談不

本文我們將從以下幾個(gè)部分來詳細(xì)介紹如何消滅謠言：做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)、采取行動、參考

老話說：“清者自清，濁者自濁”。你可能覺得，齷齪的謠言根本不值得你去回應(yīng)，但科學(xué)研究證明，這樣說是沒有道理的。在近年的美國選舉中，被選舉人應(yīng)對謠言的方式更是印證了“對謠言要積極回應(yīng)”這一新的說法 。既然無法忽視謠言，你又該怎樣做呢？請仔細(xì)閱讀下文。部分 1做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)

誰特喜歡造謠，就把他的底細(xì)抖個(gè)底兒透，就行了。 想想多可笑，我猜不出有多少對政府對社會甚至對制度不滿的貧窮人士【一般來說如果你不貧窮，就是說現(xiàn)制度可以讓你富得流油，哪來的那么多怨氣】，會跟著身家?guī)资畠|的大威走，希望搞他們喜歡的那

第1步：不要裝傻。

六句話有一個(gè)大的標(biāo)題，叫謠言止于公開，溝通需要智慧。應(yīng)對突發(fā)事件，大家記住，消滅謠言只有一個(gè)辦法，就是公開兩個(gè)字，具體來說，六句話。 第一句話叫善待記者，善用媒體。好好的對待記者，他不是我們的敵人，他也不是我們的朋友，他是我們的

面對謠言，千萬不要裝作你對別人背地里的竊竊私語完全不知情，因?yàn)檫@種裝聾作啞的表現(xiàn)只會讓人們對謠言信以為真。而且，如果關(guān)于你的謠言已經(jīng)在學(xué)?；蛘邌挝粋鏖_了，那么就算你假裝不知情也毫無意義。應(yīng)對謠言的第一步就是要承認(rèn)自己知曉謠言的存在。

謠言從無到有，有三個(gè)必備的因素：本質(zhì)的不真實(shí)，傳播者缺乏自我規(guī)范和受眾的易被迷惑，正是這三者看似巧合的“偶遇”和整合，恰恰構(gòu)成了謠言產(chǎn)生是不可避免的——有人的地方就有謠言。 謠言的本質(zhì)是不真實(shí)，這是語言自身的孕育和順產(chǎn)，而非偶然的宮

如果有人對你提起有關(guān)你的謠言，你就可以說“沒錯(cuò)，我聽說了”或者“我知道大家都怎么說我”。

如果你的朋友從別人的口里了解你，那也證明這人也不是什么好人，有時(shí)候誤會自己解釋是沒用的。

面對造謠者，要先下手為強(qiáng)。如果你知道有關(guān)于你的謠言正在散播開來（而且速度非常之快），那么你就可以去告訴給還沒有聽說謠言的人聽。如果大家是從你嘴里而不是從閑言碎語中最先知道這件事，那么他們就很可能站在你這一邊。

1，我國社會保障缺乏，事件缺失，導(dǎo)致人們生活缺乏安全感，所以人們對危及自身生活的流言，謠言十分敏感，一旦聽到這方面的言論，就會做出不理智的舉動，這是流言和謠言易于傳播的根本原因 2，俗話說謠言止于智者，只有提高國民的素質(zhì)，才能

第2步：不要讓人察覺你很在意。

為什么為了那樣一個(gè)人，要搭上你的命？ 不值。 太不值！ 哪個(gè)人在世沒有磕絆、沒有失敗，如果每個(gè)人都像你這么想的話，這個(gè)世界就沒有幾個(gè)人了~ 很多次，我也特別想死??！但是，我還是堅(jiān)持下來了，其實(shí)人活著就是折騰。你死了就什么也折騰不了了

避免在公開場合對謠言表現(xiàn)出憤怒、沮喪或傷心，就算謠言對你的傷害真的很大，如果你在公開場合表現(xiàn)出來，也只會讓惡人得逞而已。如果你真的很憤懣，就可以找?guī)讉€(gè)親密的朋友傾訴傾訴，這樣也比把痛苦昭告天下來得好。面對謠言，就要抬頭挺胸，別讓惡意中傷你。

中國人口眾多，尤其是網(wǎng)絡(luò)上沒有實(shí)名認(rèn)證，很多網(wǎng)絡(luò)噴子（造謠者），生活中或者工作中遇到不平，就會跟風(fēng)造謠，從來不會考慮后果，想要消滅網(wǎng)絡(luò)謠言，就做設(shè)置一些網(wǎng)絡(luò)警察，實(shí)名認(rèn)證，誰造謠就抓起來。

另外，如果你對謠言表現(xiàn)出怒不可遏的樣子，大家就更會覺得那是真的。

應(yīng)對策略之一“敢于承擔(dān)” 2004年4月7日，IBM公司把價(jià)格為2000元的筆記本康寶光驅(qū)錯(cuò)標(biāo)成了1元出售，最后還是按照1元的價(jià)格向訂購用戶發(fā)了貨。2008年2月15日，戴爾公司的官方網(wǎng)站爆出超低價(jià)顯示器廣告，原價(jià)8999元的27英寸液晶顯示器標(biāo)價(jià)2515元。網(wǎng)

第3步：不要以火攻火。

網(wǎng)絡(luò)、暴力相當(dāng)可怕，其可怕程度甚于殺人。 是一把雙刃劍，在產(chǎn)生積極作用的同時(shí)，也帶來了諸多負(fù)面影響。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)存在的一個(gè)突出問題是由于受信息來源的，網(wǎng)絡(luò)與之間存在著一定的距離。報(bào)道和傳播的事件本身不夠確切，

可能你會覺得散布另一個(gè)謠言或許可以消滅當(dāng)下的謠言，但是這樣做并不高明，你應(yīng)該做的是以一顆君子之心來應(yīng)對小人之計(jì)。當(dāng)然，你會想：為什么我不能散布造謠者的謠言來報(bào)復(fù)他呢？為什么我不能散布一個(gè)與我無關(guān)的謠言來轉(zhuǎn)移大家的注意力呢？但若你真的這樣做了，事情反而會弄得更糟，而且你會把自己貶低成與造謠者一樣的德行。

豬肉里真的會有鉤蟲嗎？通過網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，這條“談豬色變”的消息其實(shí)是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò)謠言，多地政府已對此消息進(jìn)行辟謠，廣西畜牧獸醫(yī)部門對 部分豬肉樣品進(jìn)行檢測的結(jié)果表明“未發(fā)現(xiàn)寄生蟲”。在去年8月，“豬肉長蟲”的謠言在湛江徐聞縣盛傳

記住，你畢竟是想維護(hù)自己道德高尚的形象。你當(dāng)然希望別人尊重你，把你當(dāng)成正直的人，所以，即使你面對險(xiǎn)惡的謠言，也要保持一種正人君子的形象，要抬頭挺胸做人，而不要破罐破摔，用同樣的手段去報(bào)復(fù)別人，因?yàn)檫@樣做一點(diǎn)意義都沒有。

不要傳播謠言。佛門中，殺生為第一戒律，連動物的生命都如此尊重，更何況是人命。害人人命者，當(dāng)墮地獄，和尚不可能不知道。 南無阿彌陀佛！

第4步：必要的時(shí)候，告訴管事的人。

豬肉里真的會有鉤蟲嗎？通過網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，這條“談豬色變”的消息其實(shí)是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò)謠言，多地政府已對此消息進(jìn)行辟謠，廣西畜牧獸醫(yī)部門對 部分豬肉樣品進(jìn)行檢測的結(jié)果表明“未發(fā)現(xiàn)寄生蟲”。在去年8月，“豬肉長蟲”的謠言在湛江徐聞縣盛傳

當(dāng)然，跟老于世故的人或者跟自己的老板談關(guān)于自己的流言蜚語不是什么開心事，但是這樣做可以懲罰散播謠言的人，至少會讓你心里平衡一點(diǎn)。例如，你是在學(xué)校被人散播了謠言，你就可以去找有關(guān)方面的領(lǐng)導(dǎo)，這樣不僅能警告造謠者，還能迅速消滅謠言。

網(wǎng)絡(luò)、暴力相當(dāng)可怕，其可怕程度甚于殺人。 是一把雙刃劍，在產(chǎn)生積極作用的同時(shí)，也帶來了諸多負(fù)面影響。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)存在的一個(gè)突出問題是由于受信息來源的，網(wǎng)絡(luò)與之間存在著一定的距離。報(bào)道和傳播的事件本身不夠確切，

告狀確實(shí)不是什么好差事。當(dāng)然，究竟是去告狀，還是自己處理，要你自己來決定。

豬肉里真的會有鉤蟲嗎？通過網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，這條“談豬色變”的消息其實(shí)是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò)謠言，多地政府已對此消息進(jìn)行辟謠，廣西畜牧獸醫(yī)部門對 部分豬肉樣品進(jìn)行檢測的結(jié)果表明“未發(fā)現(xiàn)寄生蟲”。在去年8月，“豬肉長蟲”的謠言在湛江徐聞縣盛傳

部分 2采取行動

不要傳播謠言。佛門中，殺生為第一戒律，連動物的生命都如此尊重，更何況是人命。害人人命者，當(dāng)墮地獄，和尚不可能不知道。 南無阿彌陀佛！

第1步：勇敢否認(rèn)。

為“自衛(wèi)”而否認(rèn)謠言是沒有什么可猶豫的，沉默并不是總是金，所以當(dāng)人對你提起謠言時(shí)，一定要注視著對方，認(rèn)真地告訴他：“這不是真的”或者”講這種話是沒有根據(jù)的（惡意誹謗），只會傷害彼此。

如果別人向你問起有關(guān)你的謠言，你無論如何都要為自己辯護(hù)，如果你表現(xiàn)出一副不屑一顧的樣子，別人反而會信以為真。

第2步：找到謠言的立足點(diǎn)，然后澄清。

有苗頭可尋的事情，更容易被人制造謠言。比如，有兩個(gè)人時(shí)常在辦公室里調(diào)情，或者坐在一起吃午飯，那么就很容易被人傳緋聞。一旦你發(fā)現(xiàn)謠言的立足點(diǎn)，就可以立即有針對性地去澄清。

不要一意孤行地以為“別人本來就不應(yīng)該這么想”或者“我就是要做我想做的事，別人怎么想與我無關(guān)”。問題是，別人就是會把你往歪里想，只要你不澄清，謠言就不會停止。

當(dāng)然，如果你確實(shí)什么都沒做，那么你也不需要改變什么做法。如果你覺得有的行為可能會間接引起謠言，也不必太苛求自己。

第3步：盡可能證明謠言是假的。

如果你有證據(jù)證明自己的清白，就應(yīng)該毫不猶豫地拿出來。比如，有人傳你根本沒有男朋友，你只是在裝，那么下次聚會，你就要把男朋友帶來給大家看看；如果大家傳你是旱鴨子，就去辦個(gè)泳池派對；如果你能拿出白紙黑字的證據(jù)，也千萬不要覺得興師動眾拿出來會丟了臉面。

當(dāng)然，謠言的一個(gè)特點(diǎn)就是很難解釋清楚，所以如果你確實(shí)拿不出什么證據(jù)的話，也不必太糾結(jié)。

第4步：公開承認(rèn)你知道謠言的存在。

沒錯(cuò)，一旦你公開告訴別人，或者在網(wǎng)上高調(diào)發(fā)帖，謠言的力量就已經(jīng)被你削弱了一部分。謠言之所以能像野火一樣散播，是因?yàn)橛行┤讼虢璐颂岣咦约旱牡匚?，而這取決于他們提供給別人的是不是”內(nèi)部消息“。一旦你廣而告之，所謂“內(nèi)部消息“就會變得人盡皆知，造謠者也就失去了繼續(xù)散播的動力。

當(dāng)然，如果謠言傷你很深，你或許就不想讓太多人知道。但只要你覺得告訴他人、向他人澄清是消滅謠言最好的辦法，那么就毫不猶豫去做吧。

第5步：與造謠者對峙。

如果你知道誰在散播謠言，就可以直接去找這個(gè)人對峙。說話的時(shí)候，要理直氣壯，坦誠地告訴對方你知道他在散播你的謠言，但要避免咄咄人的樣子。你可以說：“我知道我們稱不上朋友，但這樣惡意中傷別人恐怕也解決不了什么問題吧?！?p class="wyds0" >如果你不想單獨(dú)面對造謠者，就找?guī)讉€(gè)朋友陪你一起去。當(dāng)然，如果你知道與其對峙也沒什么好果子吃，就不要將自己置于危險(xiǎn)或無益的境地。

第6步：調(diào)整好自己。

謠言會讓人沮喪、憤怒甚至抑郁。不論別人說了你什么，你都要盡量保持自信，記住自己的身份，不要讓別人來決定你此生的價(jià)值，無論面對什么樣的閑言碎語都要表現(xiàn)出堅(jiān)強(qiáng)。多和朋友在一起，保證充足的睡眠，盡量不要讓謠言傷害你的自尊。

你可能會忙著澄清謠言，卻忘了照顧好自己。如果你還想過愉快、健康的日子，就要多在自己身上花點(diǎn)功夫了，而不要太在意那種空穴來風(fēng)的中傷。

小提示

最重要的一點(diǎn)是，保持平靜。造謠者就喜歡看你的反應(yīng)，而如果你沉著冷靜，謠言自然就會消失，而且這種習(xí)慣在未來當(dāng)你面對類似情況時(shí)也是有對你幫助的。

表現(xiàn)出漫不經(jīng)心的樣子，即使你確實(shí)很煩惱，也不要表現(xiàn)出來。永遠(yuǎn)要昂首挺胸做人。

學(xué)會忽視別人背地里的閑言碎語。記住，謠言終歸是會消失的。

找個(gè)好朋友談一談，然后想法子確保謠言并非針對你。

如果是你自己散播了謠言，也不要否認(rèn)，與其為別人會如何看你而操心，不如勇于承認(rèn)自己的錯(cuò)誤。

與相信謠言的人談一談，告訴他們。

警告

不要覺得散播謠言很好玩，玩火容易引火上身，你自己也可能陷入謠言的泥潭中。

不要浪費(fèi)時(shí)間去查是誰散布了謠言，這樣只會徒勞無獲。

參考

Boston Globe, How to Fight a Rumor

http://www.chacocanyon.com/pointlookout/020424.shtml

http://www.chacocanyon.com/pointlookout/020424.shtml

http://www.boston.com/bostonglobe/ideas/articles/2008/10/12/how_to_fight_a_rumor/?page=full

http://www.askmen.com/money/mafioso_150/186b_mafia.html

http://teenshealth.org/teen/your_mind/friends/rumors.html

http://www.healthguidance.org/entry/15602/1/How-to-Stop-Rumors.html

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

網(wǎng)絡(luò)的*有多可怕，可怕到殺死一市場的人

網(wǎng)絡(luò)、*暴力相當(dāng)可怕，其可怕程度甚于殺人。

*是一把雙刃劍，在產(chǎn)生積極作用的同時(shí)，也帶來了諸多負(fù)面影響。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)*存在的一個(gè)突出問題是由于受信息來源的*，網(wǎng)絡(luò)*與*之間存在著一定的距離。報(bào)道和傳播的事件本身不夠確切，有些甚至是謠言，而網(wǎng)絡(luò)就成了這些謠言的“助推器”和“放大器"，誤導(dǎo)*走向。大多數(shù)網(wǎng)民面對此類消息，很少質(zhì)疑其真實(shí)性，表現(xiàn)出一種群體的盲從與沖動，大部分網(wǎng)民也很容易將個(gè)人情緒和傾向帶入言論。此外，還產(chǎn)生了網(wǎng)絡(luò)*等利益群體利用網(wǎng)絡(luò)操控*。

1、謠言四起誤導(dǎo)網(wǎng)民

*并不總是積極、正確的，這其中有理性和非理性之分。消極、錯(cuò)誤的*如謠言、謬?yán)淼蓉?fù)向*同樣是*的一種，在社會中存在，并起著消極、負(fù)向的作用。網(wǎng)絡(luò)媒體所具有的廣泛性、即時(shí)性、開放性、共享性、互動性等優(yōu)勢，決定了互聯(lián)網(wǎng)愈益成為意識形態(tài)的重要陣地。別有用心的人往往利用網(wǎng)絡(luò)*散發(fā)虛假信息，或?qū)ι鐣狳c(diǎn)和敏感新聞進(jìn)行炒作，造成網(wǎng)絡(luò)群體理解差異，進(jìn)而形成謠言，欺騙網(wǎng)民，誤導(dǎo)*。

謠言在網(wǎng)上傳播已經(jīng)成為一大社會景觀，成為引發(fā)社會震蕩、危害公共安全的因素。例如2009年5月網(wǎng)民關(guān)注的杭州飆車案，人們質(zhì)疑“70碼”的同時(shí)也記住了散布“被告人胡斌是替身”的謠言的熊忠俊。熊忠俊利用互聯(lián)網(wǎng)捏造、散布“胡斌替身”的謠言，引發(fā)網(wǎng)民猜疑，誤導(dǎo)了公眾*，擾亂了公共秩序，最后被依法行政拘留。再如今年青海玉樹發(fā)生地震后，北京、內(nèi)蒙古包頭、河北廊坊、邢臺四地陸續(xù)出現(xiàn)了當(dāng)?shù)貙l(fā)生地震的謠言，引發(fā)了民眾的不安和恐慌。謠言在網(wǎng)上傳播往往具有一呼百應(yīng)的效果，而*類的謠言則更具煽動性和破壞性，大多數(shù)網(wǎng)民缺乏理智判斷，無形中推動了負(fù)向*的擴(kuò)大，對社會造成惡劣影響。

2、加劇了網(wǎng)絡(luò)道德行為失范

從2008年12月，由姜巖的死亡博客引發(fā)的“網(wǎng)絡(luò)暴力第一案”開始，網(wǎng)絡(luò)言論被提升到一個(gè)重要的位置，受到廣泛重視?！熬W(wǎng)絡(luò)暴力第一案”是網(wǎng)民言論不理智乃至升級到現(xiàn)實(shí)中暴力行為導(dǎo)致的，凸顯了部分網(wǎng)民社會道德準(zhǔn)則的扭曲和法律意識的淡薄帶來的一系列社會問題。網(wǎng)絡(luò)言論帶有情緒性、非理性、偏激性、粗俗化、盲從性，而攻擊、批判、謾罵性質(zhì)的言論則占據(jù)了網(wǎng)絡(luò)*的主要部分。

網(wǎng)絡(luò)道德失范的主要表現(xiàn)有：道德情感冷漠、個(gè)人隱私受到挑戰(zhàn)、信息污染嚴(yán)重、虛假信息泛濫成災(zāi)、知識侵權(quán)行為盛行以及網(wǎng)絡(luò)盜竊、網(wǎng)絡(luò)詐騙、網(wǎng)絡(luò)破壞、網(wǎng)絡(luò)教唆、網(wǎng)絡(luò)暴力以及網(wǎng)絡(luò)*等等。不良網(wǎng)絡(luò)*在整個(gè)過程中起了推波助瀾的作用。

3、增加了網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管難度

2009年12月20日央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》的一期節(jié)目“網(wǎng)絡(luò)*操控*，花五萬元可左右法院判決”播出之后，更多的人意識到了 “網(wǎng)絡(luò)*”的存在。億萬網(wǎng)民跟著網(wǎng)絡(luò)*的指揮棒貢獻(xiàn)點(diǎn)擊率，并在不知不覺中被引導(dǎo)和操縱，無意中也成為網(wǎng)絡(luò)打手的工具，因此網(wǎng)絡(luò)也要“打黑”。 一些以“公關(guān)公司” 或“營銷公司”名義注冊的公司，不僅能為企業(yè)提供品牌炒作、 口碑維護(hù)等服務(wù)，甚至也能按客戶指令進(jìn)行密集發(fā)帖，詆毀、誹謗競爭對手。由于網(wǎng)絡(luò)管理者不可能對因特網(wǎng)上的言論逐一進(jìn)行檢查評價(jià)，這些都從不同程度造成了網(wǎng)絡(luò)*形成的難以調(diào)控性，加大了網(wǎng)絡(luò)*監(jiān)管的難度，而在當(dāng)前，我國網(wǎng)絡(luò)*空間的把關(guān)人制度存在著一定的缺陷，專業(yè)網(wǎng)站的把關(guān)和政府部門的把關(guān)都難以跟上網(wǎng)絡(luò)*種種復(fù)雜因子變化的腳步。

丁香茶真的能殺死幽門螺桿菌嗎

可以的 石巖村丁香茶可以暖胃而且還能幫你抑制幽門菌，排菌，降低幽門菌傷害

豬肉鉤蟲高溫可以殺死嗎？

豬肉里真的會有鉤蟲嗎？通過網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，這條“談豬色變”的消息其實(shí)是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò)謠言，多地政府已對此消息進(jìn)行辟謠，廣西畜牧獸醫(yī)部門對

部分豬肉樣品進(jìn)行檢測的結(jié)果表明“未發(fā)現(xiàn)寄生蟲”。在去年8月，“豬肉長蟲”的謠言在湛江徐聞縣盛傳，一度使得市場豬肉無人問津。

其

實(shí)，“豬肉里有蟲”的謠言已經(jīng)流傳了多年，這條謠言最早出現(xiàn)在2013年9月，傳播地點(diǎn)是廣西等地，當(dāng)?shù)孛襟w及時(shí)發(fā)布了消息辟謠。一年多過去了，“豬肉有

鉤蟲”謠言死灰復(fù)燃，并有在全國散播的趨勢。被多次澄清后，這條謠言又被貼上新地名，在廣東、四川、遼寧、河北、江西等多省流傳。多地政府相關(guān)部門將所謂

的“蟲”送檢后都證實(shí)，這些白色細(xì)長的組織是豬的血管、神經(jīng)、肌腱或結(jié)締組織，對人體無害，并非是什么蟲。

“高溫殺不死”

毫無科學(xué)道理

西南大學(xué)動物科技學(xué)院教授聶奎表示，網(wǎng)上流傳的豬肉長鉤蟲圖片，大部分都是豬的神經(jīng)纖維、動靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維，這類物質(zhì)有些本身就像蟲體，“部分市民會把這些豬肉的成分誤認(rèn)為是鉤蟲”。

“鉤

蟲是一種寄生在人和動物腸道里面的線蟲，不可能長在肌肉里面，因此‘豬肉長鉤蟲’完全缺乏科學(xué)根據(jù)。”聶奎介紹，豬肌肉里存在的寄生蟲主要有旋毛蟲，這種

蟲肉眼根本看不見，必須通過顯微鏡，另外一種則是俗稱“米蟲”的絳蟲幼蟲，這種蟲從米粒到黃豆大小不等，顏色呈白色、乳白色、淡*，看上去就像一個(gè)水

泡。

而針對網(wǎng)上流傳的鉤蟲“水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死”的說法，亦有專家予以辟謠。“這是不可能的,目前全世界都沒有發(fā)現(xiàn)‘高溫

都煮不死’的寄生蟲。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院副教授翁亞彪表示，這種說法毫無科學(xué)根據(jù)，可以判定是謠言?！叭烁腥炯纳x病主要是因?yàn)槌陨饣驔]有完全煮熟

的肉，只要購買經(jīng)檢疫合格的豬肉，并充分煮熟后，就可放心食用?！?p class="jjwyds">河南一家三口被四個(gè)和尚殺死是真的嗎？

不要傳播謠言。佛門中，殺生為第一戒律，連動物的生命都如此尊重，更何況是人命。害人人命者，當(dāng)墮地獄，和尚不可能不知道。

南無阿彌陀佛！

豬肉勾蟲高溫能殺死嗎

豬肉里真的會有鉤蟲嗎？通過網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，這條“談豬色變”的消息其實(shí)是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò)謠言，多地政府已對此消息進(jìn)行辟謠，廣西畜牧獸醫(yī)部門對

部分豬肉樣品進(jìn)行檢測的結(jié)果表明“未發(fā)現(xiàn)寄生蟲”。在去年8月，“豬肉長蟲”的謠言在湛江徐聞縣盛傳，一度使得市場豬肉無人問津。

其

實(shí)，“豬肉里有蟲”的謠言已經(jīng)流傳了多年，這條謠言最早出現(xiàn)在2013年9月，傳播地點(diǎn)是廣西等地，當(dāng)?shù)孛襟w及時(shí)發(fā)布了消息辟謠。一年多過去了，“豬肉有

鉤蟲”謠言死灰復(fù)燃，并有在全國散播的趨勢。被多次澄清后，這條謠言又被貼上新地名，在廣東、四川、遼寧、河北、江西等多省流傳。多地政府相關(guān)部門將所謂

的“蟲”送檢后都證實(shí)，這些白色細(xì)長的組織是豬的血管、神經(jīng)、肌腱或結(jié)締組織，對人體無害，并非是什么蟲。

“高溫殺不死”

毫無科學(xué)道理

西南大學(xué)動物科技學(xué)院教授聶奎表示，網(wǎng)上流傳的豬肉長鉤蟲圖片，大部分都是豬的神經(jīng)纖維、動靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維，這類物質(zhì)有些本身就像蟲體，“部分市民會把這些豬肉的成分誤認(rèn)為是鉤蟲”。

“鉤

蟲是一種寄生在人和動物腸道里面的線蟲，不可能長在肌肉里面，因此‘豬肉長鉤蟲’完全缺乏科學(xué)根據(jù)?！甭櫩榻B，豬肌肉里存在的寄生蟲主要有旋毛蟲，這種

蟲肉眼根本看不見，必須通過顯微鏡，另外一種則是俗稱“米蟲”的絳蟲幼蟲，這種蟲從米粒到黃豆大小不等，顏色呈白色、乳白色、淡*，看上去就像一個(gè)水

泡。

而針對網(wǎng)上流傳的鉤蟲“水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死”的說法，亦有專家予以辟謠?！斑@是不可能的,目前全世界都沒有發(fā)現(xiàn)‘高溫

都煮不死’的寄生蟲?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院副教授翁亞彪表示，這種說法毫無科學(xué)根據(jù)，可以判定是謠言?！叭烁腥炯纳x病主要是因?yàn)槌陨饣驔]有完全煮熟

的肉，只要購買經(jīng)檢疫合格的豬肉，并充分煮熟后，就可放心食用。”