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螞蟻上樹(shù)

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯粉絲：1把;牛肉:1塊;姜：適量;豆瓣醬：適量;生抽：適量;白糖：適量;料酒：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;小蔥：適量;螞蟻上樹(shù)的做法牛肉切肉末紅薯粉比用涼水泡軟剪短，豆瓣醬剁碎備用鍋中放油，二成熱時(shí)就可以下牛肉末了，同時(shí)下蔥姜，炒至牛肉開(kāi)始變色時(shí)，放入豆瓣醬，炒出紅油，把牛肉和豆瓣醬炒均勻加入粉絲，同時(shí)加入生抽、料酒和糖，翻炒均勻后，加適量水蓋上鍋蓋，小火煮約兩分鐘，待湯汁收的差不多時(shí)，關(guān)火，灑多點(diǎn)花椒粉即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅薯粉絲：1把; 牛肉: 1塊; 姜：適量;豆瓣醬：適量;生抽：適量;白糖：適量;料酒：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;小蔥：適量;

螞蟻上樹(shù)的做法

牛肉切肉末

紅薯粉比用涼水泡軟剪短，豆瓣醬剁碎備用

鍋中放油，二成熱時(shí)就可以下牛肉末了，同時(shí)下蔥姜，炒至牛肉開(kāi)始變色時(shí)，放入豆瓣醬，炒出紅油，把牛肉和豆瓣醬炒均勻

加入粉絲，同時(shí)加入生抽、料酒和糖，翻炒均勻后，加適量水蓋上鍋蓋，小火煮約兩分鐘，待湯汁收的差不多時(shí)，關(guān)火，灑多點(diǎn)花椒粉即可

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