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煎帶魚

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:1條;椒鹽:適量;面粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;姜:適量;蒜:適量;白酒:適量;煎帶魚的做法帶魚剪成斷,抽去肚子里的腸(這一步賣家代勞了),洗凈,瀝干水姜切片,蒜拍成小塊加白酒、少許鹽一起腌帶魚10分鐘取一大碗,里面放面粉,把帶魚放入滾上面粉平底鍋加熱,放油,輕拍帶魚,把上面的面粉抖去,魚放入鍋中帶魚雙面煎至金黃,出鍋,放漏勺漏去油,面上撒上椒鹽,即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

帶魚:1條; 椒鹽:適量;面粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;姜:適量;蒜:適量;白酒:適量;

煎帶魚的做法

帶魚剪成斷,抽去肚子里的腸(這一步賣家代勞了),洗凈,瀝干水

姜切片,蒜拍成小塊加白酒、少許鹽一起腌帶魚10分鐘

取一大碗,里面放面粉,把帶魚放入滾上面粉

平底鍋加熱,放油,輕拍帶魚,把上面的面粉抖去,魚放入鍋中

帶魚雙面煎至金黃,出鍋,放漏勺漏去油,面上撒上椒鹽,即可

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