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尖椒干豆腐

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;尖椒：2根;豬里脊肉：200克;水淀粉:適量;花椒：3粒;蒜：2瓣;食鹽：少許;雞精：少許;尖椒干豆腐的做法豬里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一會兒尖椒切滾刀塊干豆腐切菱形塊、蒜切片鍋中油熱后，放入花椒、蒜片炒香，放入豬里脊肉炒至變色放入干豆腐翻炒均勻，加兩勺水燉煮兩三分鐘至湯汁收干放入尖椒大火快速翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味，加水淀料勾芡即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐皮：2張;尖椒：2根;豬里脊肉：200克; 水淀粉: 適量; 花椒：3粒;蒜：2瓣;食鹽：少許;雞精：少許;

尖椒干豆腐的做法

豬里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一會兒

尖椒切滾刀塊

干豆腐切菱形塊、蒜切片

鍋中油熱后，放入花椒、蒜片炒香，放入豬里脊肉炒至變色

放入干豆腐翻炒均勻，加兩勺水燉煮兩三分鐘至湯汁收干

放入尖椒大火快速翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味，加水淀料勾芡即可

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