濟(jì)南把子肉

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：750克;蔥：適量;姜：適量;八角：適量;醬油：適量;冰糖：適量;水：適量;濟(jì)南把子肉的做法選擇肥瘦相間的三層五花肉鍋?zhàn)訜?，將蔥姜八角放入將五花肉放入鍋內(nèi)，焯水撈出，洗凈表現(xiàn)的血沫放入冰糖和八角，倒入清水（可以和肉持平）開火，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時(shí)左右火候到了，關(guān)火，將肉取出，關(guān)火即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：750克; 蔥：適量;姜：適量;八角：適量;醬油：適量;冰糖：適量;水：適量;

濟(jì)南把子肉的做法

選擇肥瘦相間的三層五花肉

鍋?zhàn)訜?，將蔥姜八角放入

將五花肉放入鍋內(nèi)，焯水

撈出，洗凈表現(xiàn)的血沫

放入冰糖和八角，倒入清水（可以和肉持平）

開火，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時(shí)左右

火候到了，關(guān)火，將肉取出，關(guān)火即可

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