糖醋排骨

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：400克;色拉油：少許;姜：10克;蔥：10克;料酒：10毫升;番茄醬：20克;白糖：15克;醋：10毫升;食鹽：3克;植物油：適量;糖醋排骨的做法排骨切成5厘米長(zhǎng)的段、蔥姜切片、排骨用蔥段、姜片、1克的鹽、5克的料酒腌10分鐘排骨放入油鍋中炸炸至金黃鍋中留少許油,放入番茄醬再放少許水、5克的料酒、白糖倒入排骨放入剩下的鹽排骨煮好后、提前5分鐘放醋、收汁...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：400克; 色拉油：少許;姜：10克;蔥：10克;料酒：10毫升;番茄醬：20克;白糖：15克;醋：10毫升;食鹽：3克;植物油：適量;

糖醋排骨的做法

排骨切成5厘米長(zhǎng)的段、蔥姜切片、排骨用蔥段、姜片、1克的鹽、5克的料酒腌10分鐘

排骨放入油鍋中炸

炸至金黃

鍋中留少許油,放入番茄醬

再放少許水、5克的料酒、白糖

倒入排骨

放入剩下的鹽

排骨煮好后、提前5分鐘放醋、收汁