材料
黃桃:適量; 淀粉: 干淀粉)1茶匙; 冰糖:適量;食鹽:1/8茶匙;水:適量;
黃桃罐頭的做法
取一無裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈
鍋里放入足量的冷清水
洗好的玻璃瓶放入水中
大火燒開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右
15分鐘后關(guān)火,等鍋里的水溫降至30度左右時,把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進鍋里和瓶子一起熬煮)
蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分
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