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紅燒冬瓜

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料冬瓜:750克;植物油:1大匙;生抽:1大匙;蠔油:1大匙;白糖:2小匙;水:半碗;紅燒冬瓜的做法將冬瓜洗凈,切成2-3厘米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底熱炒鍋,加入約1大匙的植物油倒入冬瓜塊,翻炒至稍變軟倒入醬油和老抽,繼續(xù)翻炒碗內(nèi)倒入1大匙蠔油,加入砂糖和水調(diào)勻,倒入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)中火繼續(xù)翻炒至汁水差不多收干即可出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

冬瓜:750克; 植物油:1大匙;生抽:1大匙;蠔油:1大匙;白糖:2小匙;水:半碗;

紅燒冬瓜的做法

將冬瓜洗凈,切成2-3厘米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底

熱炒鍋,加入約1大匙的植物油

倒入冬瓜塊,翻炒至稍變軟

倒入醬油和老抽,繼續(xù)翻炒

碗內(nèi)倒入1大匙蠔油,加入砂糖和水調(diào)勻,倒入鍋內(nèi)

轉(zhuǎn)中火繼續(xù)翻炒至汁水差不多收干即可出鍋

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