清炒西葫蘆

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1根;蒜：5克;植物油：適量;食鹽：5克;雞精：2克;水：少許;清炒西葫蘆的做法西葫蘆買回來在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)以上(因?yàn)槲易龅臅r(shí)候皮是不刮掉的,所以多泡會(huì)兒),用刷子洗干凈,切成絲大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點(diǎn)鹽,雞精就可以出鍋了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西葫蘆：1根; 蒜：5克;植物油：適量;食鹽：5克;雞精：2克;水：少許;

清炒西葫蘆的做法

西葫蘆買回來在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)以上(因?yàn)槲易龅臅r(shí)候皮是不刮掉的,所以多泡會(huì)兒),用刷子洗干凈,切成絲

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點(diǎn)鹽,雞精就可以出鍋了

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