美食
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材料
魷魚：3條; 洋蔥: 1個; 辣椒粉：適量;胡椒粉：適量;料酒：適量;辣醬：適量;孜然：適量;色拉油：適量;食鹽：少許;
孜然魷魚的做法
將魷魚洗凈去掉粘膜切成小段
用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬
倒入適量辣椒面，可根據(jù)個人口味添加
均勻撒入孜然
攪拌均勻腌漬半小時
洋蔥切絲
鍋燒熱，放入少量油煸炒洋蔥
煸出香味，洋蔥撈出放入盤中
用剛才煸炒洋蔥的鍋內(nèi)放入魷魚煸炒
出香味放入少量的李錦記辣醬
將剛才煸出香味的洋蔥倒入
開大火煸炒，出鍋裝盤即可
