材料
帶魚:適量; 低筋面粉: 適量;雞蛋: 1個; 五香粉:適量;食鹽:適量;醬油:適量;生抽:適量;水:適量;色拉油:適量;
炸魚的做法
腌制,適量的五香粉和鹽、少量醬油腌制魚一段時間
調(diào)面糊,低筋面粉里打入一個雞蛋,加入一點(diǎn)生抽,加入適量水調(diào)成稀糊
熱油
沾面糊
炸魚
撈出瀝油
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