香菇炒油菜

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：適量;干香菇：適量;植物油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;雞精：2克;蒜：5克;香菇炒油菜的做法小油菜摘去老葉，洗凈，瀝干水份干香菇用涼水泡發(fā)，洗凈，切成片，大蒜剁成粒備用切成片的香菇裝入碗中上鍋蒸十分鐘至熟炒鍋熱油，八成時，下蒜粒爆香，放入油菜，快速翻炒，至油菜軟焉，調(diào)入鹽炒勻后，下香菇片，再次炒勻調(diào)白糖和雞精，炒勻起可起鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

油菜：適量;干香菇：適量; 植物油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;雞精：2克;蒜：5克;

香菇炒油菜的做法

小油菜摘去老葉，洗凈，瀝干水份

干香菇用涼水泡發(fā)，洗凈，切成片，大蒜剁成粒備用

切成片的香菇裝入碗中上鍋蒸十分鐘至熟

炒鍋熱油，八成時，下蒜粒爆香，放入油菜，快速翻炒，至油菜軟焉，調(diào)入鹽炒勻后，下香菇片，再次炒勻

調(diào)白糖和雞精，炒勻起可起鍋

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