鹽焗蝦

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料對蝦：適量;粗鹽：適量;蔥：少許;花椒：少許;鹽焗蝦的做法取一個保溫性能好、密閉度好的鍋?zhàn)?。在鍋底鋪一層粗鹽，只要將鍋底蓋住，大概1cm厚度即可。開中火加熱6、7分鐘。聽到鍋內(nèi)鹽發(fā)出聲響，開蓋，在粗鹽上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的蝦排放在上面，撒上蔥花，蓋上蓋子并關(guān)火。等待幾分鐘，開蓋看到蝦變色即是熟了，把蝦取出抖掉表面的粗鹽，即可食用。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

對蝦：適量; 粗鹽：適量;蔥：少許;花椒：少許;

鹽焗蝦的做法

取一個保溫性能好、密閉度好的鍋?zhàn)?。在鍋底鋪一層粗鹽，只要將鍋底蓋住，大概1cm厚度即可。開中火加熱6、7分鐘。

聽到鍋內(nèi)鹽發(fā)出聲響，開蓋，在粗鹽上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的蝦排放在上面，撒上蔥花，蓋上蓋子并關(guān)火。

等待幾分鐘，開蓋看到蝦變色即是熟了，把蝦取出抖掉表面的粗鹽，即可食用。

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