紅燒腐竹

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料腐竹：300克;黑木耳:100克;胡蘿卜:50克;料酒：適量;植物油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;醬油：適量;白糖：少許;食鹽：少許;蠔油：適量;紅燒腐竹的做法腐竹、黑木耳提前泡發(fā)好，將腐竹切成斜段，胡蘿卜切片，蔥姜蒜切片鍋中加少量油燒熱，爆香蔥姜蒜片下入腐竹、木耳、胡蘿卜翻炒加入適量料酒、醬油、糖及半杯水稍微燉煮片刻待湯汁收濃時(shí)，加入適量蠔油翻炒均勻即可出鍋了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

腐竹：300克; 黑木耳: 100克;胡蘿卜: 50克; 料酒：適量;植物油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;醬油：適量;白糖：少許;食鹽：少許;蠔油：適量;

紅燒腐竹的做法

腐竹、黑木耳提前泡發(fā)好，將腐竹切成斜段，胡蘿卜切片，蔥姜蒜切片

鍋中加少量油燒熱，爆香蔥姜蒜片

下入腐竹、木耳、胡蘿卜翻炒

加入適量料酒、醬油、糖及半杯水稍微燉煮片刻

待湯汁收濃時(shí)，加入適量蠔油

翻炒均勻即可出鍋了

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