材料
白菜:600克; 生抽:5克;白糖:1大勺;醋:15克;干辣椒:3個;蔥:8克;蒜:2瓣;植物油:適量;
糖醋白菜的做法
白菜洗凈切好
鍋內(nèi)倒油后放入蔥、蒜、干辣椒爆香
先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的軟些后加入白菜葉翻炒
加入少許生抽和1大勺白糖
加入適量的醋
加蓋燜至白菜軟爛后即可出鍋
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