材料
面粉:適量;雞蛋:1個(gè);大米粥:適量; 豬肉餡: 適量;小白菜: 適量; 姜:1小片;色拉油:適量;食鹽:少許;雞精:少許;
快速營(yíng)養(yǎng)早餐:蔬菜肉末粥+蔬菜蛋餅的做法
白粥煮熟后,依次加入姜片、肉末、菜末攪拌開(kāi)來(lái)
放鹽、雞精調(diào)味,攪拌均勻
小白菜切成細(xì)末,與面糊混合
平底鍋加熱,抹成油
倒入一大勺的面糊,攤成面餅。一面凝固后,翻面
保持小火,兩面微黃變色,蔬菜雞蛋餅也好了,喜歡口感軟點(diǎn)的話,面糊就要調(diào)的稀點(diǎn)