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山藥炒肉片

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：1段;豬里脊肉：1塊;紅椒:1個(gè);色拉油：適量;食鹽：4克;雞精：2克;生抽：5克;蔥：1根;淀粉：適量;白胡椒：適量;山藥炒肉片的做法豬里脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，淀粉，清水拌勻稍腌山藥去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免變色大蔥切絲，紅椒切丁熱鍋上油，油熱后下入腌好的肉片滑散后盛出備用余油再次燒熱，下大蔥絲煸香，倒入瀝干水份的山藥片，紅椒片炒勻，調(diào)入鹽調(diào)味倒入滑好的肉片，加雞精，白胡椒粉提味后起鍋即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

山藥：1段;豬里脊肉：1塊; 紅椒: 1個(gè); 色拉油：適量;食鹽：4克;雞精：2克;生抽：5克;蔥：1根;淀粉：適量;白胡椒：適量;

山藥炒肉片的做法

豬里脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，淀粉，清水拌勻稍腌

山藥去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免變色

大蔥切絲，紅椒切丁

熱鍋上油，油熱后下入腌好的肉片滑散后盛出備用

余油再次燒熱，下大蔥絲煸香，倒入瀝干水份的山藥片，紅椒片炒勻，調(diào)入鹽調(diào)味

倒入滑好的肉片，加雞精，白胡椒粉提味后起鍋即可

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