材料
豆腐皮:1張; 蒜:適量;干辣椒:適量;香菜:適量;白芝麻:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;味精:適量;醬油:適量;
香辣豆腐皮的做法
鍋內倒油,燒至八成熱,加蒜末、干辣椒炒香后,放入焯過水的豆腐皮
翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味,放入香菜段
出鍋前加入熟芝麻、味精,翻炒均勻出鍋即可
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