材料
菜花:1棵;西紅柿:1個; 蔥:適量;食鹽:適量;番茄醬:適量;白糖:適量;色拉油:適量;
番茄菜花的做法
菜花撕成小朵,洗凈,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水分。西紅柿洗凈,去蒂,切塊
炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,放入大蔥炒想,放入西紅柿翻炒,炒出番茄紅素,加入番茄醬,鹽、白糖,繼續(xù)翻炒
放入焯好的菜花,翻炒均勻即可
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