材料
小米:50克; 雞蛋: 1個(gè); 食鹽:少許;香油:少許;
小米雞蛋粥的做法
小米淘凈后,加水上鍋煮粥;雞蛋打散攪拌均勻
開(kāi)鍋后,轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘時(shí),掀起鍋蓋,往粥內(nèi)倒入蛋液,再稍煮片刻,滴入少許香油,加鹽調(diào)味即可
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