清蒸帶魚

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：適量;蔥：適量;姜：適量;料酒：少許;朝天椒：適量;食鹽：適量;清蒸帶魚的做法將帶魚洗凈切段，放在容器內(nèi)，撒鹽，拌勻，然后放置1小時左右，讓鹽被魚身吸收將帶魚塊裝盤，加入姜、料酒、辣椒，上鍋蒸10-15分鐘取出。(蒸的時候找個盤子蓋上，可避免蒸好后盤里水太多)在蒸好的魚上面撒上香蔥就OK了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

帶魚：適量; 蔥：適量;姜：適量;料酒：少許;朝天椒：適量;食鹽：適量;

清蒸帶魚的做法

將帶魚洗凈切段，放在容器內(nèi)，撒鹽，拌勻，然后放置1小時左右，讓鹽被魚身吸收

將帶魚塊裝盤，加入姜、料酒、辣椒，上鍋蒸10-15分鐘取出。(蒸的時候找個盤子蓋上，可避免蒸好后盤里水太多)

在蒸好的魚上面撒上香蔥就OK了

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