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蠔油西蘭花

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西蘭花:400克;蠔油:10克;生抽:5克;老抽:幾滴;白糖:3克;香油:少許;淀粉:10克;蠔油西蘭花的做法準(zhǔn)備好西蘭花和蠔油把西蘭花切成小塊坐水焯西蘭花,記得水快開時放一小勺鹽和一點(diǎn)油,這樣更綠更亮,水開了焯個半分鐘就可以了焯好的西蘭花碼好盤鍋里做蠔油汁,水1兩,蠔油10克,生抽5克,白糖3克,老抽點(diǎn)幾滴就可,在鍋里坐開了關(guān)小火勾芡,一點(diǎn)一點(diǎn)放,別一下放好多,最后放幾滴香油就澆汁吧...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

西蘭花:400克; 蠔油:10克;生抽:5克;老抽:幾滴;白糖:3克;香油:少許;淀粉:10克;

蠔油西蘭花的做法

準(zhǔn)備好西蘭花和蠔油

把西蘭花切成小塊

坐水焯西蘭花,記得水快開時放一小勺鹽和一點(diǎn)油,這樣更綠更亮,

水開了焯個半分鐘就可以了

焯好的西蘭花碼好盤

鍋里做蠔油汁,水1兩,蠔油10克,生抽5克,白糖3克,老抽點(diǎn)幾滴就可,在鍋里坐開了關(guān)小火勾芡,一點(diǎn)一點(diǎn)放,別一下放好多,最后放幾滴香油就澆汁吧

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