美食
美食
材料
香蕉：3根; 雞蛋: 2個;面粉: 50克;面包糠: 50克; 色拉油：適量;
脆皮香蕉的做法
將雞蛋磕入盤子中打散，然后加入一大勺面粉，攪拌成粘稠的面糊
香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形
將整理好的香蕉條放入雞蛋面糊中，逐個淹沒著裹滿面糊
用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到面包糠上
然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠
拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油鍋中，小火慢炸
炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油
趁熱吃，還可以根據(jù)喜好搭配番茄醬、沙拉醬什么的
