美食
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材料
五花肉：適量; 洋蔥: 適量; 料酒：適量;蠔油：適量;孜然：適量;姜粉：適量;辣椒粉：少許;辣椒油：少許;醬油：適量;蔥：少許;
烤五花肉的做法
將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生姜粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻后腌制一小時(shí)左右
洋蔥洗凈后切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網(wǎng)上
將腌制好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面，放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘
烤好后取出趁熱撒上少許蔥花即可
