豆?jié){蒸蛋

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個(gè);豆?jié){：350毫升;食鹽：1/2茶匙;芝麻油：1茶匙;生抽：1/2湯匙;小蔥：1根;豆?jié){蒸蛋的做法雞蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加適量鹽攪拌均勻倒入豆?jié){后繼續(xù)攪拌均勻，攪拌好的蛋液靜置幾分鐘用大勺輕輕舀入小碗中(當(dāng)然直接用大碗蒸也是可以的)將小碗放入水已燒開的蒸鍋中，蓋上小蓋后蒸十分鐘，再虛火蒸三、四分鐘蒸好的雞蛋加少許生抽、芝麻油和蔥花調(diào)味即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：3個(gè);豆?jié){：350毫升; 食鹽：1/2茶匙;芝麻油：1茶匙;生抽：1/2湯匙;小蔥：1根;

豆?jié){蒸蛋的做法

雞蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加適量鹽攪拌均勻

倒入豆?jié){后繼續(xù)攪拌均勻，攪拌好的蛋液靜置幾分鐘

用大勺輕輕舀入小碗中(當(dāng)然直接用大碗蒸也是可以的)

將小碗放入水已燒開的蒸鍋中，蓋上小蓋后蒸十分鐘，再虛火蒸三、四分鐘

蒸好的雞蛋加少許生抽、芝麻油和蔥花調(diào)味即可

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