醬雞脖

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞脖：適量;老抽：適量;生抽：適量;食鹽：適量;白糖：適量;八角：適量;胡椒粉：適量;蔥：適量;姜：適量;水：適量;醬雞脖的做法將雞脖子撕掉筋膜和油脂，反復沖洗干凈飛水去掉血沫，撈出來再沖洗干凈將沖洗干凈的雞脖子放進鍋內倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、蔥段、姜片、糖和少許鹽填湯，跟原料持平就好大火燒開后轉小火慢燉，燉至湯汁收盡，雞脖子就醬好啦...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞脖：適量; 老抽：適量;生抽：適量;食鹽：適量;白糖：適量;八角：適量;胡椒粉：適量;蔥：適量;姜：適量;水：適量;

醬雞脖的做法

將雞脖子撕掉筋膜和油脂，反復沖洗干凈

飛水去掉血沫，撈出來再沖洗干凈

將沖洗干凈的雞脖子放進鍋內

倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、蔥段、姜片、糖和少許鹽

填湯，跟原料持平就好

大火燒開后轉小火慢燉，燉至湯汁收盡，雞脖子就醬好啦

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