紅燒排骨

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：1盤;老抽：1小勺;小蔥：1棵;白糖：1小勺;醋：1小勺;八角：2個;食鹽：1小勺;植物油：適量;紅燒排骨的做法將肋排剁成小塊；涼水下鍋氽開氽燙好后瀝干水份撈出；鍋內(nèi)倒油后放入蔥花爆香，放入排骨將排骨翻炒；倒入老抽上色翻炒依次放入八角、醋和少許白糖，倒入一碗水加適量的鹽，加上蓋大火煮開湯汁后改小火慢煮；湯汁變少變濃后出鍋即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：1盤; 老抽：1小勺;小蔥：1棵;白糖：1小勺;醋：1小勺;八角：2個;食鹽：1小勺;植物油：適量;

紅燒排骨的做法

將肋排剁成小塊；涼水下鍋氽開

氽燙好后瀝干水份撈出；鍋內(nèi)倒油后放入蔥花爆香，放入排骨

將排骨翻炒；倒入老抽上色翻炒

依次放入八角、醋和少許白糖，倒入一碗水加適量的鹽，加上蓋大火煮開湯汁后改小火慢煮；湯汁變少變濃后出鍋即可

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