芹菜餡餃子

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;豬肉餡：200克;水芹菜:2棵;水：適量;雞粉：1克;料酒：1湯匙;蔥：少許;食鹽：4克;生抽：1湯匙;香油：1湯匙;姜：少許;芹菜餡餃子的做法面粉加清水（少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，面團(tuán)筋道）和成軟硬適中的面團(tuán)芹菜洗凈，切碎，焯水肉餡先放料酒、生抽攪拌均勻，放芹菜（需攥下水）、調(diào)料入味做面劑，搟皮，包餡鍋中放水做開下餃子煮至熟...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：300克;豬肉餡：200克; 水芹菜: 2棵; 水：適量;雞粉：1克;料酒：1湯匙;蔥：少許;食鹽：4克;生抽：1湯匙;香油：1湯匙;姜：少許;

芹菜餡餃子的做法

面粉加清水（少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，面團(tuán)筋道）和成軟硬適中的面團(tuán)

芹菜洗凈，切碎，焯水

肉餡先放料酒、生抽攪拌均勻，放芹菜（需攥下水）、調(diào)料入味

做面劑，搟皮，包餡

鍋中放水做開下餃子煮至熟

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