美食
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材料
金桔：適量; 食鹽：適量;
咸金桔的做法
將新鮮無(wú)破損的金桔沖洗干凈，在陽(yáng)光下晾曬兩三天，把表皮的水份完全曬干
玻璃瓶用開(kāi)水燙過(guò)，晾干
玻璃瓶底部先放入一層鹽，再放一層金桔，再放鹽，直到裝滿。鹽要多放，一定要完全蓋住金桔
蓋好瓶蓋，在瓶身貼上標(biāo)簽，記錄日期。接下來(lái)就是考驗(yàn)?zāi)托牡臅r(shí)候，把玻璃瓶放在陰涼處，一年以上。如果每年的這個(gè)時(shí)候都做一瓶，以后年年都有的吃啦
