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醋熘白菜

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：200克;干辣椒：5個(gè);蔥：3克;醬油：5克;醋：30克;白糖：3克;食鹽：5克;香油：少許;水淀粉：半碗;醋熘白菜的做法白菜洗凈，去除菜葉，只留白菜梆，將刀傾斜30度角將白菜梆片成薄片兒鍋中倒入油，燒至5成熱時(shí)，放入干紅辣椒段爆香然后放入蔥花，隨后倒入白菜片翻炒1、2分鐘放入醋調(diào)味加入少許醬油加入白糖提鮮白菜片開始變軟時(shí)，加入鹽調(diào)味白菜出湯后，沿鍋邊倒入水淀粉勾芡最后淋入香油，翻炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：200克; 干辣椒：5個(gè);蔥：3克;醬油：5克;醋：30克;白糖：3克;食鹽：5克;香油：少許;水淀粉：半碗;

醋熘白菜的做法

白菜洗凈，去除菜葉，只留白菜梆，將刀傾斜30度角將白菜梆片成薄片兒

鍋中倒入油，燒至5成熱時(shí)，放入干紅辣椒段爆香

然后放入蔥花，隨后倒入白菜片翻炒1、2分鐘

放入醋調(diào)味

加入少許醬油

加入白糖提鮮

白菜片開始變軟時(shí)，加入鹽調(diào)味

白菜出湯后，沿鍋邊倒入水淀粉勾芡

最后淋入香油，翻炒均勻即可

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