紅薯餅

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯：適量;豆沙:適量;糯米粉:適量;椰絲:少許;淀粉：適量;植物油：少許;紅薯餅的做法紅薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理機(jī)打碎芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入紅薯泥中和勻至能成型豆沙餡搓成若干個(gè)均勻的小圓球手沾上水，抓一塊紅薯泥壓扁后包入豆沙餡，搓圓后再壓扁，兩面沾上椰絲平底不粘鍋中入少許油，6成熱后放入紅薯餅，小火兩面煎至金黃即可盛起后放在墊了吸油紙的容器里上桌...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅薯：適量; 豆沙: 適量;糯米粉: 適量;椰絲: 少許; 淀粉：適量;植物油：少許;

紅薯餅的做法

紅薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理機(jī)打碎

芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入紅薯泥中和勻至能成型

豆沙餡搓成若干個(gè)均勻的小圓球

手沾上水，抓一塊紅薯泥壓扁后包入豆沙餡，搓圓后再壓扁，兩面沾上椰絲

平底不粘鍋中入少許油，6成熱后放入紅薯餅，小火兩面煎至金黃即可

盛起后放在墊了吸油紙的容器里上桌

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