酸黃瓜

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：3-4根;白醋：2杯;水：1杯;冰糖：5-6塊;酸黃瓜的做法嫩黃瓜3-4根，洗凈瀝干，切成4-5MM厚的薄片，少許鹽抓均勻，入冰箱，隔夜后擠干水分，曬一天白醋2杯，清水1杯，冰糖（晶狀）5-6塊，煮好后晾涼樂扣保鮮盒中入黃瓜，入白醋冰糖汁，拌勻后進(jìn)冰箱一周后成醬紫就可以開吃了剩下的，酸黃瓜與汁一起裝進(jìn)密封性好的小瓶子，滴一到兩滴白酒，進(jìn)冰箱保存...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：3-4根; 白醋：2杯;水：1杯;冰糖：5-6塊;

酸黃瓜的做法

嫩黃瓜3-4根，洗凈瀝干，切成4-5MM厚的薄片，少許鹽抓均勻，入冰箱，隔夜后擠干水分，曬一天

白醋2杯，清水1杯，冰糖（晶狀）5-6塊，煮好后晾涼

樂扣保鮮盒中入黃瓜，入白醋冰糖汁，拌勻后進(jìn)冰箱

一周后成醬紫就可以開吃了

剩下的，酸黃瓜與汁一起裝進(jìn)密封性好的小瓶子，滴一到兩滴白酒，進(jìn)冰箱保存

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