手撕包菜

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：500克;干辣椒：6克;大蒜：5克;植物油：適量;食鹽：3克;蒸魚(yú)豉油：10克;手撕包菜的做法卷心菜邊洗邊用手撕成大小合適的塊，掰去中間粗粗的菜桿，盡量控干水分干辣椒切段、大蒜切末鍋里放油燒至五成熱，放入干辣椒和蒜末小火爆香放入卷心菜后改大火迅速翻炒看到卷心菜稍炒軟后放鹽和適量蒸魚(yú)豉油調(diào)味，繼續(xù)拈鍋翻炒幾下即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：500克; 干辣椒：6克;大蒜：5克;植物油：適量;食鹽：3克;蒸魚(yú)豉油：10克;

手撕包菜的做法

卷心菜邊洗邊用手撕成大小合適的塊，掰去中間粗粗的菜桿，盡量控干水分

干辣椒切段、大蒜切末

鍋里放油燒至五成熱，放入干辣椒和蒜末小火爆香

放入卷心菜后改大火迅速翻炒

看到卷心菜稍炒軟后放鹽和適量蒸魚(yú)豉油調(diào)味，繼續(xù)拈鍋翻炒幾下即可出鍋

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