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蒜蓉西葫蘆

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：200克;紅椒:半只;蒜：4瓣;蔥：半根;植物油：2大勺;蒸魚豉油：2大勺;色拉油：適量;蒜蓉西葫蘆的做法西葫蘆洗凈，切3CM左右寬的段，再改刀切成2MM左右的長方片將西葫蘆片整齊碼放在盤中蒜切蓉，大蔥切片，紅椒切丁鍋入植物油燒熱，爆香蔥片，直至蔥變至有點(diǎn)焦黃將制好的蔥油均勻掉在西葫蘆盤中，蔥丟棄不用。再撒上蒜蓉，撒上紅椒丁鍋放水，將西葫蘆盤放入鍋中大火蒸5分鐘左右蒸好后淋上蒸魚豉油即可食用...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西葫蘆：200克; 紅椒: 半只; 蒜：4瓣;蔥：半根;植物油：2大勺;蒸魚豉油：2大勺;色拉油：適量;

蒜蓉西葫蘆的做法

西葫蘆洗凈，切3CM左右寬的段，再改刀切成2MM左右的長方片

將西葫蘆片整齊碼放在盤中

蒜切蓉，大蔥切片，紅椒切丁

鍋入植物油燒熱，爆香蔥片，直至蔥變至有點(diǎn)焦黃

將制好的蔥油均勻掉在西葫蘆盤中，蔥丟棄不用。再撒上蒜蓉，撒上紅椒丁

鍋放水，將西葫蘆盤放入鍋中大火蒸5分鐘左右

蒸好后淋上蒸魚豉油即可食用

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