美食
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材料
蟹味菇：50克;海帶：100克;菠菜：50克;金針菇：50克;香腸：1根;魚(yú)丸：100克;粉條（干）：50克; 蝦: 50克;豆腐皮: 50克;油菜: 5棵; 蠔油：5克;芝麻油：5克;香醋：5克;麻辣醬：10克;醬油：5克;芝麻醬：5克;花生醬：5克;白糖：5克;蔥：5克;香菜：5克;蒜：5克;孜然：5克;芝麻：5克;海鮮醬：10克;
麻辣拌的做法
所有原料準(zhǔn)備好
將金針菇、蟹味菇、油豆腐、鮮蝦、豆腐皮、粉條，原料分別燙熟，瀝干水分，粉條用溫水泡了再煮軟
將魚(yú)丸、火腿腸、油菜、菠菜燙熟，瀝干水分，海帶我是之前買的干海帶，已經(jīng)處理過(guò)了，直接切絲拌就好了
海帶、豆腐皮切成絲，油豆腐切兩半放進(jìn)大碗，蘑菇和青菜瀝干水分后放進(jìn)去
魚(yú)丸切成兩半跟鮮蝦、粉條一同放進(jìn)去，放上香蔥末、香菜末、蒜末
加入蠔油、醬油、白糖、香醋、海鮮醬，再加入麻辣醬、辣椒油、麻辣油、芝麻醬、花生醬、芝麻油
撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌勻即可食用
