姜汁豇豆

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：200克;香油：25克;食鹽：適量;醋：少許;雞精：少許;姜：40克;姜汁豇豆的做法將嫩豇豆摘去老筋，洗凈瀝干，切成4厘米左右的長段：在沸水中放入少許鹽和油，將豇豆焯熟，煮時(shí)不要加蓋，撈出瀝干待用：將姜用工具擦成泥，或者用攪拌機(jī)打成泥用姜泥和調(diào)料將豇豆拌勻，裝盤即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豇豆：200克; 香油：25克;食鹽：適量;醋：少許;雞精：少許;姜：40克;

姜汁豇豆的做法

將嫩豇豆摘去老筋，洗凈瀝干，切成4厘米左右的長段：

在沸水中放入少許鹽和油，將豇豆焯熟，煮時(shí)不要加蓋，撈出瀝干待用：

將姜用工具擦成泥，或者用攪拌機(jī)打成泥

用姜泥和調(diào)料將豇豆拌勻，裝盤即可

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