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水煮荸薺

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料荸薺：300克;水：適量;水煮荸薺的做法用小刷將荸薺表皮刷洗干凈，放到煮鍋里（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水將煮鍋擱置火上，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢煮鍋中荸薺直到荸薺煮透熟。待最后鍋中水快燒干時，將鍋蓋打開，手晁動煮鍋，讓荸薺慢慢收汁，這樣煮干水的荸薺特別甜，特別好吃。（注意哦，這是使水煮荸薺口感好的一大秘訣！）待荸薺冷卻后，放到?jīng)鲩_水中洗去外皮上的糖粘物晾干外皮洗凈后的熟荸薺，吃時削皮即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

荸薺：300克; 水：適量;

水煮荸薺的做法

用小刷將荸薺表皮刷洗干凈，放到煮鍋里（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水

將煮鍋擱置火上，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢煮鍋中荸薺

直到荸薺煮透熟。待最后鍋中水快燒干時，將鍋蓋打開，手晁動煮鍋，讓荸薺慢慢收汁，這樣煮干水的荸薺特別甜，特別好吃。（注意哦，這是使水煮荸薺口感好的一大秘訣?。?p>

待荸薺冷卻后，放到?jīng)鲩_水中洗去外皮上的糖粘物

晾干外皮洗凈后的熟荸薺，吃時削皮即可

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