雞蛋羹

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：1個;食鹽：1/3茶匙;香油：1茶匙;生抽：1茶匙;蔥：1茶匙;醬油：適量;水：適量;雞蛋羹的做法雞蛋加鹽1/3茶匙打散，然后加溫水打均勻（圖1）蛋汁過濾到小碗中（圖2），用保鮮膜封住，然后在膜上扎一小洞（圖3）入蒸籠大火蒸15分鐘（圖4）。拿出蒸好的雞蛋羹，淋下香油，醬油，撒上蔥花即可?？纯吹案浅＜毮?，嫩滑...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：1個; 食鹽：1/3茶匙;香油：1茶匙;生抽：1茶匙;蔥：1茶匙;醬油：適量;水：適量;

雞蛋羹的做法

雞蛋加鹽1/3茶匙打散，然后加溫水打均勻（圖1）

蛋汁過濾到小碗中（圖2），用保鮮膜封住，然后在膜上扎一小洞（圖3）

入蒸籠大火蒸15分鐘（圖4）。拿出蒸好的雞蛋羹，淋下香油，醬油，撒上蔥花即可?？纯吹案浅＜毮?，嫩滑

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