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西紅柿炒雞蛋

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：3個(gè);雞蛋：3個(gè);小蔥：1根;白糖：1湯匙;白胡椒：少許;食鹽：少許;味精：少許;西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿洗凈后頂部劃十字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用小蔥洗凈后切成蔥花炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西紅柿：3個(gè);雞蛋：3個(gè); 小蔥：1根;白糖：1湯匙;白胡椒：少許;食鹽：少許;味精：少許;

西紅柿炒雞蛋的做法

西紅柿洗凈后頂部劃十字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片

雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用

小蔥洗凈后切成蔥花

炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出

炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可

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