蔥爆羊肉

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：400克;紅椒:3個(gè);柿子椒:1個(gè);蔥：2根;香菜：2根;姜：適量;食鹽：適量;蒜：適量;老抽：適量;淀粉：適量;料酒：適量;蔥爆羊肉的做法大蔥切絲，姜、蒜、紅綠椒切好待用羊肉片用鹽、老抽、料酒、淀粉拌勻腌制20分鐘鍋里倒入油，大火爆炒羊肉片，8成熟時(shí)盛出裝盤，再倒入大蔥和姜、蒜、尖椒翻炒2秒鐘，倒入羊肉片，加入香菜翻炒片刻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羊肉：400克; 紅椒: 3個(gè);柿子椒: 1個(gè); 蔥：2根;香菜：2根;姜：適量;食鹽：適量;蒜：適量;老抽：適量;淀粉：適量;料酒：適量;

蔥爆羊肉的做法

大蔥切絲，姜、蒜、紅綠椒切好待用

羊肉片用鹽、老抽、料酒、淀粉拌勻腌制20分鐘

鍋里倒入油，大火爆炒羊肉片，8成熟時(shí)盛出裝盤，再倒入大蔥和姜、蒜、尖椒翻炒2秒鐘，倒入羊肉片，加入香菜翻炒片刻即可

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