用料:蘿卜1顆、面粉1勺、花生米、香蔥2根 蘿卜絲湯的做法 1.將蘿卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成細(xì)絲,然后將香蔥切碎備用;如果覺(jué)得自己刀工不行,可以用刮絲器替代刮成細(xì)絲; 2.準(zhǔn)備好花生米; 3.將蘿卜絲倒入盆中,倒入面粉,攪拌均勻
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
白蘿卜:半根;豬肉:400克; 蔥:5克;色拉油:適量;料酒:少許;食鹽:適量;味精:2克;
食材明細(xì) 扇貝 20個(gè) 青蘿卜 1個(gè) 粉絲 1把 精鹽 適量 清淡 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 扇貝蘿卜絲湯的做法步驟 扇貝蘿卜絲湯的做法步驟:1 1準(zhǔn)備所需食材 扇貝蘿卜絲湯的做法步驟:2 2青蘿卜去皮、切成絲 扇貝蘿卜絲湯的做法步驟:3 3扇
白蘿卜肉絲湯的做法
材料 嫩豆腐1塊,白蘿卜,香菜,鹽3克 做法 1、嫩豆腐切片后改刀成粗細(xì)均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡。 2、白蘿卜洗凈擦絲,香菜切碎。 3、湯鍋內(nèi)注入適量水,沸騰后加入豆腐絲、蘿卜絲后中火煮10分鐘至蘿卜絲完全熟軟。 4、熄火后調(diào)入鹽和
白蘿卜、豬肉切絲,蔥切成蔥花備用
全貝蘿卜粉絲湯的做法 全貝用溫水解凍 洗干凈 把臟東西去除 用料酒、鹽腌15分鐘備用 青蘿卜去皮 礤絲 冷水浸泡 熱鍋少許油 蔥花熗鍋 把青蘿卜絲放進(jìn)去翻炒至變軟 在鍋里加水 或者換個(gè)煮鍋 大火煮開(kāi) 放全貝 煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火 熬至湯變白 加粉絲 加雞
熱鍋倒入適量油,放肉絲炒香,加入少量的料酒
【配料組成】蘿卜絲(凈)二兩,開(kāi)洋一錢(qián)半,熟豬油三錢(qián),鹽適量,大蔥、黃酒、味精少許。 【烹制方法】嫩蘿卜切成細(xì)絲。鍋內(nèi)用少許熟豬油和大蔥熗鍋后,隨即加入少許黃酒和適量湯把再把蘿卜絲和開(kāi)洋同時(shí)放入鍋內(nèi),用旺火燒,待蘿卜絲熟后,加味
倒入適量的清水大火煮開(kāi)后,加適量的鹽,放入白蘿卜絲中火燉5分鐘
蘿卜絲湯團(tuán)餡 主料 白蘿卜一根糯米粉400克 瘦肉150克肥肉50克 輔料 蔥兩根生姜適量 生抽適量鹽適量 料酒適量 蘿卜絲鮮肉湯圓的做法步驟 蘿卜絲鮮肉湯圓的做法圖解1. 把瘦肉,肥肉分別剁爛,加料酒,生抽,鹽調(diào)味,哦,這時(shí)也可以把蔥剁碎了攪拌
等白蘿卜絲燉爛后,放入少量的味精,蔥花出鍋
制作食材: 豬筒子骨半斤,白蘿卜200g,鹽適量、松仁30g 松仁蘿卜湯的做法詳細(xì)步驟 一、把豬筒子骨用來(lái)燉湯。 二、白蘿卜切成大約一厘米厚,五厘米長(zhǎng),三厘米寬的片。 三、鍋上灶,加骨頭湯,蘿卜、松仁大火燒開(kāi),改中火,放一點(diǎn)鹽,煮大約二十
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的做法,白蘿卜絲湯怎么做好吃,白蘿卜絲湯的家常做法
用料
主料
白蘿卜1個(gè)
香菜百1把
輔料
食鹽
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
花生油
1茶匙
水
適量
白蘿卜絲湯的做法
1.
準(zhǔn)備度好白蘿卜
2.
白蘿卜切絲,因?yàn)槭侵鬁乃郧械帽容^大條
3.
熱鍋下油問(wèn)
4.
油熱后把白蘿卜絲放入翻炒
5.
加適量的水,放入少許的食鹽
6.
準(zhǔn)備好胡椒答粉,我用的是南國(guó)的純胡椒粉,沒(méi)有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸騰后加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿卜絲熟透變軟
8.
白蘿卜絲湯煮好后放入少許的香菜專調(diào)味
9.
煮好的白蘿卜絲湯盛出即可食屬用
烹飪技巧
這樣煮出來(lái)的白蘿卜湯會(huì)很清甜,所以不需要加其他的調(diào)味料
上湯蘿卜絲的做法步驟圖,上湯蘿卜絲怎么做
主料
白蘿卜知1個(gè)
小河蝦適量
輔料肥肉適量
姜絲適量
二鍋頭酒適量
雞精適量
蔥花適量
蒸魚(yú)豉油適量
上湯蘿卜絲的做法步驟
1
白籮卜1個(gè),刨去外皮后修整干凈,切成較長(zhǎng)均勻的蘿卜絲備用。
2
姜絲適量;肥肉適量切成薄片備用;小河蝦用水洗兩遍,瀝水撈出備用。
3
肥肉入鍋加適量的水,道開(kāi)大火煮開(kāi),蓋上鍋蓋回燜煮,將肥肉和豬皮煮熟。水分煮干后轉(zhuǎn)小火慢慢練出豬油(豬皮煮熟了,油不多時(shí)不會(huì)爆油)。答豬油基本煉出后,撈出油渣。
4
轉(zhuǎn)大火將油燒紅后倒入小河蝦,小河蝦爆紅后下入姜絲,加一勺二鍋頭酒蓋上鍋蓋燜10秒。再加適量的水,加適量的鹽后倒入蘿卜絲,蓋上鍋蓋大火急攻至湯色奶白,蘿卜絲已晶瑩剔透時(shí),加入適量雞精和蒸魚(yú)豉油再撒入蔥花即成。
瘦肉蘿卜絲湯的做法,瘦肉蘿卜絲湯怎么做好吃
將白蘿卜去皮洗凈后,切成百4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲;豬肉洗凈后切成4厘米長(zhǎng)的絲;姜切度成片,蔥切成段;將豬肉絲放蕩入碗中,知加入碗中,加入淀粉、雞蛋清、鹽、料酒拌勻掛漿;將炒鍋置武火上燒熱,道加入素油,等油燒熱至六成熱;放入姜片、蔥段爆香,然后加入1200毫升清水燒沸;再加內(nèi)入蛇粉、白蘿卜絲、豬瘦容肉絲煮熟;加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。
松仁蘿卜湯的制作方法
制作食材zhidao:
豬筒子骨半斤,白蘿卜200g,鹽適量、松仁30g
松仁蘿卜湯的做法詳細(xì)步驟
一、把豬筒子骨用來(lái)燉湯。
二、專白蘿卜切成大約一厘米厚,五厘米長(zhǎng),三厘米寬的片。
三、鍋上灶,加骨頭湯,蘿卜、松仁大火燒開(kāi),改中火,屬放一點(diǎn)鹽,煮大約二十分鐘就好啦!
干貝蘿卜絲湯的做法,干貝蘿卜絲湯怎么做好吃
主料
白蘿卜半根,
輔料
干貝數(shù)粒,
調(diào)料
鹽巴,
制作百步驟
家常菜譜大全 干貝蘿卜絲湯做法:
1、干粒放入碗中,倒入黃酒或水沒(méi)過(guò)干貝,放入蒸鍋中蒸約30分鐘;
2、白蘿卜洗凈,切成絲,蘿卜櫻度洗凈切成小塊;
3、將蒸好的干貝撈出和蘿卜絲放入鍋中,加入三碗水;
4、大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘即可,最后五分鐘加入蘿卜櫻;
5、不用加任何專調(diào)料,干貝的咸香味道已經(jīng)足夠(嫌味淡可加少許屬胡椒粉、香油,盡量不要加鹽);
6、蘿卜櫻不要扔,一起扔到鍋里,營(yíng)養(yǎng)大大滴。