材料 雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花 做法 1、兩只雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2、切一些蔥花備用。油熱后放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金并稍有焦色關(guān)火！非常簡單！也很好吃~ 一

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

饅頭：2個;雞蛋：2個; 細(xì)香蔥：適量;植物油：適量;食鹽：少許;香油：少許;

準(zhǔn)備材料：土豆兩個、稍小的饅頭一個半、雞蛋兩個、蔥花適量、鹽適量、生抽適量 制作步驟： 1、饅頭切成條狀 2、土豆洗凈去皮切絲 3、兩個雞蛋打好，蛋白和蛋黃充分融合 4、準(zhǔn)備給饃條裹雞蛋 5、把饅頭條都裹滿蛋液 6、鍋中熱油，下饃條翻炒，基

饅頭炒雞蛋的做法

食材 主料 饅頭 1個 輔料 油 適量 黃瓜 適量 雞蛋 2個 步驟 1.起鍋油熱放切好的饅頭 2.磕雞蛋翻炒 3.炒至金黃放炒好的黃瓜 4.翻炒 5.做好了 小貼士 放了雞蛋可以轉(zhuǎn)小火炒會不宜糊。

先把饅頭切成小丁備用

主料茄子100克韭菜梗150克饅頭3個 輔料油適量鹽適量味達(dá)美適量 步驟 炒饅頭片的做法步驟11.韭菜梗切好備用 炒饅頭片的做法步驟22.茄子切好備用 炒饅頭片的做法步驟33.饅頭切成片備用 炒饅頭片的做法步驟44.熱油 炒饅頭片的做法步驟55.爆炒茄子和

雞蛋里加入一勺水和適量鹽，打散

食材用料： 饅頭一個 雞蛋[圖]雞蛋兩個相克食物 火腿腸一根 燈籠椒[圖]燈籠椒半個相克食物 木耳[圖]木耳兩朵相克食物 油[圖]油適量 鹽適量 料酒[圖]料酒適量 菜譜做法： 炒饅頭的做法圖解11.雞蛋打散，加幾滴料酒、適量鹽攪勻，將饅頭切成丁，放

香蔥切成小段備用

食材用料： 饅頭一個 雞蛋[圖]雞蛋兩個相克食物 火腿腸一根 燈籠椒[圖]燈籠椒半個相克食物 木耳[圖]木耳兩朵相克食物 油[圖]油適量 鹽適量 料酒[圖]料酒適量 菜譜做法： 炒饅頭的做法圖解11.雞蛋打散，加幾滴料酒、適量鹽攪勻，將饅頭切成丁，放

鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)油，放入饅頭炒一下

用料 饅頭 兩個 雞蛋 兩個 蔥花 適量 鹽 適量 味精 適量 蛋炒饅頭碎的做法 饅頭切小丁，雞蛋打散，蔥花切小碎 鍋里放適量油，五分熱的時候放入打好的雞蛋，雞蛋要注意不能散的時候放入饅頭碎，翻炒讓雞蛋和饅頭均勻 雞蛋凝固后把鹽，味精，放在

饅頭顏色變深就可以拿出備用

食材清單 饅頭2個 蔥花適量 胡椒粉少許 鹽適量 烹飪步驟 1/4 剩（涼）饅頭切成1厘米厚的片 2/4 鍋里少許油，8成熱后放入蔥花，快速煸炒 3/4 倒入切好的饅頭片，讓饅頭片均勻裹上蔥花 最后一步 小火，炒至饅頭片金，撒入適量的胡椒粉和鹽，或

鍋里重新加入食用油，加入蛋液

材料：麥片小饅頭3個，火腿一片，卷心菜適量，雞蛋一個，小香蔥一根。 做法： 1.把饅頭、火腿、卷心菜和小蔥分別切丁備用； 2.雞蛋打入一個大點(diǎn)的碗中，打散，倒入饅頭丁拌勻； 3.炒鍋?zhàn)⒂?，燒?成熱，倒入饅頭丁煸炒，多炒一會兒，炒至饅頭丁

轉(zhuǎn)中火轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，讓蛋液均勻流到鍋的四?/p>

材料雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花做法1、兩只雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2、切一些蔥花備用。油熱后放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金并稍有焦色關(guān)火！非常簡單！也很好吃~ 一個

當(dāng)?shù)耙嚎煲崭蓵r加入炒過的饅頭丁翻炒幾下

食材用料 饅頭一個半 雞蛋兩個 火腿腸一根 大蔥適量 洋蔥少許 日本青瓜一條 鹽一勺 炒饅頭片的做法 1.準(zhǔn)備好食材 2.饅頭先切片再切成條，雞蛋打散，蔥切末，青瓜、洋蔥和火腿腸切片 3.熱鍋放一勺油，放入洋蔥、火腿腸和蔥花中小火煸香 4.放入切

加入香蔥炒出香味

1、原料 2、做法 ①饅頭一個，切成四瓣，太硬的話可以事先蒸熟晾涼 ②鍋里倒油，饅頭入鍋炸，有點(diǎn)酥了之后放糖，大概放五勺的樣子，待饅頭都裹上糖水后出鍋，別焦了。

加入鹽調(diào)味，淋上一點(diǎn)香油就可以出鍋了

難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘 主料 雞蛋一個 饅頭一個 瘦肉少許 圓白菜1/4 輔料 油適量 鹽適量 做法步驟 1. 首先我們準(zhǔn)備好需要的食材。 2. 圓白菜洗凈，切絲。 3. 瘦肉切成絲。 4. 打散一個雞蛋。 5. 饅頭切成小塊。 6. 蛋液中加入饅頭塊

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

燴饅頭/炒饅頭怎么做

食材用料：

饅頭一個

雞蛋[圖]雞蛋兩個相克食物

火腿腸一根

燈籠百椒[圖]燈籠椒半個相克食物

木耳[圖]木耳兩朵相克食物

油[圖]油適量

鹽適量

料酒度[圖]料酒適量

菜譜做法：

炒饅頭的做法圖解11.雞蛋打散，加幾滴料酒、適量鹽攪勻，將饅頭切成丁，放在雞蛋液里充分拌勻，使每一塊饅頭丁都沾滿蛋液，火問腿腸、青椒、木耳切丁

炒饅頭的做法圖解22.熱鍋涼油，油燒至六成熱下饅頭丁，中小火翻炒，饅頭丁表面蛋液凝固就行

炒饅頭的做法圖解33.將饅頭丁盛出，如果有油就答在鍋里，放入火腿腸、青椒，加一點(diǎn)鹽翻炒

炒饅頭的做法圖解44.接著放木耳，注意火候，火大了木耳會爆鍋

炒饅頭的做法圖解55.將饅頭丁倒入，翻炒均勻就好了

用手機(jī)看這道菜做回法

菜譜小貼士：

喜歡吃火大的食物的友可以將饅頭多炒一會，色澤會更棒。饅頭里已有鹽，第二次加鹽一定不能多了，全程中小火哦答 差點(diǎn)忘了說了，饅頭一定要用涼饅頭啊，熱饅頭不好切的！

蛋炒饅頭碎的做法步驟圖，蛋炒饅頭碎怎么做

用料

饅頭 兩個

雞蛋 兩個

蔥花 適量

鹽 適量

味精 適量

蛋炒饅頭碎百的做法

饅頭切小丁，雞蛋打散，蔥花切度小碎

鍋里放適量油，五分熱的時候放入打好的雞蛋，雞蛋要注意不能問散的時候放入饅頭碎，翻炒讓雞蛋和饅答頭均勻

雞蛋凝固后把鹽，味精，放在小碗里，然后加水?dāng)嚢?，水量要適量別太多不然饅頭太濕。然專后澆到饅頭上拌均勻。

最后放屬入蔥花，翻炒下然后出鍋吧！

炒饅頭片的做法步驟圖，炒饅頭片怎么做好吃

食材清單

饅頭2個

蔥花適量

胡椒粉知少許

鹽適量

烹飪步驟

1/4

剩（涼）饅頭道切成1厘米厚的片

2/4

鍋里少許油，8成熱后放入蔥花版，快速煸炒

3/4

倒入切好的饅頭片，讓饅頭片均勻裹上蔥花

最后一步

小火，炒至饅頭片金*，撒入適量權(quán)的胡椒粉和鹽，或者直接撒入椒鹽，出鍋

小貼士

油熱后一定要關(guān)小火，否則蔥花和饅頭片都容易焦糊

雞蛋炒饅頭的做法步驟圖，雞蛋炒饅頭怎么做好吃

材料：麥片小饅頭3個，火腿一片，卷心菜適量，雞蛋一個，小香蔥一根。

做法：

1.把饅頭、火腿、卷心菜和小蔥分別切丁備用；

2.雞蛋打入一個大點(diǎn)的碗中，打散，倒入饅頭丁拌勻；

3.炒鍋?zhàn)⒂?，燒?成熱，倒入饅頭丁煸炒，多炒一會兒，炒至饅頭丁表面略焦黃；

4.倒入火腿丁和卷心菜繼續(xù)煸炒，加適量鹽，最后加入蔥花和少許胡椒碎翻勻即可。

提示：

1.饅頭丁不要在蛋液中浸泡時間過長，時間過長入鍋不容易炒干爽，那樣饅頭丁就不好吃了，炒前拌勻即可，要多炒一會兒，把饅頭丁炒至略焦黃為好；

2.配菜盡量選出水少的，比如卷心菜，免得菜出太多水把饅頭丁泡軟就不好吃了

黃金炒饅頭，怎么做

材料

雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花

做法

1、兩只雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。

2、切一些蔥花備用。油熱后放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至zhidao饅頭變金*并稍有焦色關(guān)內(nèi)火！非常簡單！也很好吃~

一個剩饅頭的華麗變身－－孜然蛋香炒饅頭孜然蛋香炒饅頭，既可以做早餐，也可以做零食，當(dāng)然也可以做菜吃。說實(shí)話真的是很好吃

材料

饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克

做法

1.把饅頭切成小丁，然容后打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這里要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。

2.起鍋放油，油熱后將火調(diào)成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。

3.將饅頭炒到金黃后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4.炒到饅頭有些干的時候，放入蔥花就做好了