材料
柿子椒:500克; 蒜:適量;食鹽:適量;醋:適量;色拉油:適量;
金蒜虎皮青椒的做法
青椒去蒂洗凈瀝干水份備用
鍋燒熱,直接下青椒干煸
煸至青椒變成深色并起的皮時即可撈出
熱油爆香蒜末至變黃
下入青椒一塊兒炒
加入鹽,起鍋前淋入少許醋即可
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