美食
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材料
胡蘿卜：2個; 玉米淀粉: 2湯匙;香菜: 適量;面粉: 1湯匙;炸粉: 1湯匙; 色拉油：500毫升;
胡蘿卜丸子的做法
將胡蘿卜洗凈擦成絲（如果絲太長就改下刀，不要切太碎）
香菜洗凈切成碎段
胡蘿卜絲加方便面調(diào)料包先腌制10分鐘，再和香菜碎混合，加其它調(diào)料調(diào)成糊狀（要能攥出丸子的稠度）
鍋中放油待油溫60度左右時下丸子（關(guān)中火保持油溫不能太熱），用手和勺子，左手攥右手用勺一舀，要做得大小均勻
