可樂餅

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;面粉：適量;洋蔥:1個;雞蛋:1個;面包糠:適量;豬肉餡:適量;食鹽：4克;色拉油：適量;黑胡椒：少許;可樂餅的做法土豆去皮切片放微波爐叮熟后壓成土豆泥。洋蔥切末備用，肉剁成餡熱鍋下油，油熱后放入洋蔥，肉沫炒香后倒入土豆泥里加鹽，少許黑椒粉提味后拌勻把拌好的料分成幾份，做成一個個小餅每一個小餅，分別裹上一層面粉，掛一層全蛋液，再粘上面包糠，壓實放油鍋里炸到表面金黃即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個;面粉：適量; 洋蔥: 1個;雞蛋: 1個;面包糠: 適量;豬肉餡: 適量; 食鹽：4克;色拉油：適量;黑胡椒：少許;

可樂餅的做法

土豆去皮切片放微波爐叮熟后壓成土豆泥。洋蔥切末備用，肉剁成餡

熱鍋下油，油熱后放入洋蔥，肉沫炒香后倒入土豆泥里

加鹽，少許黑椒粉提味后拌勻

把拌好的料分成幾份，做成一個個小餅

每一個小餅，分別裹上一層面粉，掛一層全蛋液，再粘上面包糠，壓實

放油鍋里炸到表面金黃即可

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