材料
韭菜:1把;干香菇:5個(gè); 蔥:1段;食鹽:適量;味精:少許;色拉油:適量;
香菇韭菜的做法
用溫水浸泡干香菇,發(fā)起
將發(fā)開的香菇洗凈,切成絲
把韭菜切成3里面的段
油鍋內(nèi)用少量的蔥花爆香
下香菇,多翻炒些時(shí)間,要使香菇的味道徹底發(fā)散出來
下入韭菜合炒,放入適量的鹽和味精調(diào)味,即可出鍋
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