豉香肉絲春筍

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料春筍：適量;豬里脊肉：適量;生抽：少許;白糖：少許;料酒：少許;胡椒粉：少許;黃酒：適量;蒜：少許;豆豉：適量;食鹽：適量;蔥：適量;雞精：少許;香油：少許;豉香肉絲春筍的做法新鮮的春筍，剝干凈皮、切絲；里脊切絲，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黃酒入下味；熱鍋熱油，爆香蒜末、豆豉；入里脊翻炒2分鐘；下筍絲、紅椒絲，大火翻炒5分鐘；加鹽、麻油、雞精調(diào)味，撒些香蔥就可以吃了。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

春筍：適量;豬里脊肉：適量; 生抽：少許;白糖：少許;料酒：少許;胡椒粉：少許;黃酒：適量;蒜：少許;豆豉：適量;食鹽：適量;蔥：適量;雞精：少許;香油：少許;

豉香肉絲春筍的做法

新鮮的春筍，剝干凈皮、切絲；

里脊切絲，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黃酒入下味；

熱鍋熱油，爆香蒜末、豆豉；

入里脊翻炒2分鐘；

下筍絲、紅椒絲，大火翻炒5分鐘；

加鹽、麻油、雞精調(diào)味，撒些香蔥就可以吃了。

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