清炒萵筍絲

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料萵筍：1根;紅尖椒:1個;食鹽：1/4小勺;雞精：1/4小勺;植物油：適量;清炒萵筍絲的做法將萵筍根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉再將尾部細嫩的皮削干凈，只留下內(nèi)部青綠色的莖先斜切成大薄片，再切細絲；炒鍋里燒熱油，加入萵筍絲、鹽、雞精，用大火快速翻炒；直至萵筍絲變軟即可盛盤，最后用紅尖椒裝飾一下...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

萵筍：1根; 紅尖椒: 1個; 食鹽：1/4小勺;雞精：1/4小勺;植物油：適量;

清炒萵筍絲的做法

將萵筍根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉

再將尾部細嫩的皮削干凈，只留下內(nèi)部青綠色的莖

先斜切成大薄片，再切細絲；炒鍋里燒熱油，加入萵筍絲、鹽、雞精，用大火快速翻炒；直至萵筍絲變軟即可盛盤，最后用紅尖椒裝飾一下

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