老式雞蛋糕

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;低筋面粉：60克;白糖：40克;植物油：6克;老式雞蛋糕的做法雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中隔溫水打發(fā)至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。寫八字不消失低筋面粉過篩將面粉倒入雞蛋糊中翻拌均勻后，再倒入植物油再攪拌均勻裝入裱花袋中，擠入小紙杯中烤箱180度預熱，中層烤15分鐘左右...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;低筋面粉：60克; 白糖：40克;植物油：6克;

老式雞蛋糕的做法

雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中

隔溫水打發(fā)至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。寫八字不消失

低筋面粉過篩

將面粉倒入雞蛋糊中

翻拌均勻后，再倒入植物油

再攪拌均勻

裝入裱花袋中，擠入小紙杯中

烤箱180度預熱，中層烤15分鐘左右